Сельскохозяйственное животноводство в Португалии: бренды и популярные города-производители

Португалия – страна, известная своим богатым сельскохозяйственным наследием и разнообразной животноводческой отраслью. От пышных зеленых пастбищ на севере до солнечных равнин на юге Португалия предлагает идеальные условия для выращивания широкого спектра сельскохозяйственных животных. В этой статье мы рассмотрим некоторые популярные бренды и города-производители, связанные с сельскохозяйственным животноводством в Португалии.

Когда речь идет о сельскохозяйственном животноводстве в Португалии, нельзя не упомянуть известную марку свиней Алентежано. Этих свиней выращивают в регионе Алентежу, особенно в таких городах, как Эвора и Бежа. Свиньи Алентежано, известные своим исключительным качеством мяса, содержатся на свободном выгуле и питаются желудями, что приводит к их ярко выраженному вкусу, который высоко ценится ценителями мяса.

Двигаясь на север, мы встречаем знаменитый скот Барроза. порода. Этот крупный рогатый скот, происходящий из региона Баррозу, расположенного на севере Португалии, хорошо адаптирован к суровой горной местности. Бренд Barrosã является синонимом высококачественной говядины, известной своей нежностью и насыщенным вкусом. Такие города, как Монталегре и Ботикас, известны своими процветающими фермами по разведению крупного рогатого скота Баррос.

В центральном регионе Португалии порода овец Рабасал занимает центральное место. Этих овец выращивают в таких городах, как Коимбра и Лейрия, где холмистая местность предоставляет широкие возможности для выпаса скота. Бренд Rabaçal известен своим превосходным качеством шерсти, которая используется для изготовления различных текстильных изделий. Кроме того, овцы Рабасал также ценятся за вкусное мясо, что делает их универсальной породой домашнего скота.

Если мы отправимся на Азорский архипелаг, мы откроем для себя бренд Queijo São Jorge, известный своим традиционным производством сыра. Азорские острова, особенно остров Сан-Хорхе, являются домом для пышных пастбищ, на которых свободно пасется молочный скот. Молоко этих коров используется для изготовления знаменитого Queijo São Jorge, полутвердого сыра с…