Растительные масла в Португалии: бренды и популярные города-производители

Когда дело доходит до приготовления пищи, тип используемого масла может существенно повлиять на вкус и качество ваших блюд. Португалия, известная своими богатыми кулинарными традициями, предлагает широкий выбор вкусных и питательных кулинарных масел. В этой статье мы рассмотрим некоторые популярные бренды и города, в которых эти масла производятся.

Одним из самых известных брендов кулинарного масла в Португалии является Oliveira da Serra. Этот бренд уже более века производит высококачественное оливковое масло. Расположенная в городе Феррейра-ду-Алентежу компания Oliveira da Serra известна своей приверженностью устойчивому сельскому хозяйству и традиционным методам производства. Их оливковое масло изготавливается из тщательно отобранных оливок, в результате чего получается гладкое и ароматное масло, которое идеально подходит для приготовления пищи или для полива салатов.

Еще одна популярная марка — Azeite Gallo, которая уже более года производит оливковое масло в Португалии. век. Компания была основана в городе Феррейра-ду-Алентежу и с тех пор расширила свое производство на другие регионы страны. Azeite Gallo предлагает широкий выбор оливковых масел, от мягких до интенсивных вкусов, что позволяет вам выбрать идеальное масло для ваших кулинарных творений.

В городе Моура вы найдете знаменитый Herdade do Esporão. Этот бренд не только производит высококачественное оливковое масло, но также твердо привержен принципам устойчивого развития и биоразнообразия. Их оливковые рощи расположены в регионе Алентежу, где сочетание климата и почвы создает идеальные условия для выращивания оливок. Herdade do Esporão предлагает широкий выбор оливковых масел, каждое из которых имеет свой уникальный вкусовой профиль, что делает его фаворитом как среди шеф-поваров, так и среди домашних поваров.

Отойдя от оливкового масла, подсолнечное масло стало еще одним популярным кулинарным маслом в Португалии. . Одним из ведущих брендов в этой категории является Sovena. Имея производственные мощности в городе Альжес, компания Sovena …